Đập trứng vào chén đánh tan rồi cho sữa, đường trắng và muối vào đánh tan đều. Cắt bánh mì sandwich làm đôi theo đường chéo.

Làm tan bơ trong chảo, cho lát bánh mì đã nhúng vào chén trứng vào chiên với lửa vừa khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Khi thấy bánh mì có màu vàng nâu, thì lật mặt chiên tiếp mặt còn lại.

Đặt các lát bánh mì trên đĩa rắc thêm ít đường bột lên trên, kèm theo quả dâu bổ đôi trang trí cho đĩa bánh thật xinh.