Cắt ổ bánh mì dài cắt thành từng lát mỏng.    Trộn bơ, mè trắng, đường cát lại với nhau thành hỗn hợp sền sệt.Lấy muỗng quết bơ lên từng miếng bánh mì.  Xếp bánh mì vào lò nướng, bật lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C và nướng trong 7 phút.Bánh mì chín xếp ra đĩa, dùng ngay rất ngon. Nếu dùng không hết bạn có thể cho vào hộp kín rồi bảo quản trong tủ lạnh, để dùng dần, bành mì vẫn dòn và thơm ngon.