Dùng dao rạch ổ bánh mì tròn thành các khối vuông nhỏ có kích cỡ 2.5 cm nhưng không đứt rời ra (vỏ phía dưới bánh mì vẫn còn nguyên).

Đun chảy 100g bơ với 3 muỗng cà phê tỏi băm.

Cắt nhỏ phô mai thành từng miếng rồi nhét vào các kẻ bánh mì vừa cắt.

Sau đó, dùng cọ phết hỗn hợp bơ tỏi vào giữa các khe của bánh mì.

Nướng bánh ở 180 độ C trong 20 phút hoặc cho đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn là được.