Xoài gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành hạt lựu. Dâu tằm rửa sạch, để ráo nước rồi cho ra đĩa.

Cho lát bánh mì sandwich vào khuôn, xếp xoài và dâu tằm lên bánh. Lấy miếng bánh mì sandwich khác đặt lên, đậy khuôn nắp lại, dùng tay ấn nhẹ cho chắc.

Mở nắp khuôn ra, lấy bánh ra là xong. Rất đơn giản và dễ làm cho bữa sáng gia đình bạn đấy!