Bánh mì trứng thịt nướng thơm ngon hảo hạng

Bánh mì trứng thịt nướng thơm ngon hảo hạng

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 4 phút
Hãy bổ sung thực đơn cho bữa sáng của gia đình bạn với món bánh mì trứng thịt nướng tuyệt vời này nhé.

🛒 Danh sách đi chợ

  • bột mì - 250 gr
  • bột nở - 200 gr
  • muối - 1 thìa
  • nước ấm - 150 ml
  • Dầu ăn - 2 thìa
  • hạt tiêu - 1 thìa
  • mật ong - 2 thìa
  • trứng - 4 quả
  • thịt ba chỉ - 200 gr
  • bơ - 2 thìa

👩‍🍳 Cách làm

Bước 1: Luộc trứng chín sau đó thả vào nước nguội sạch. Bóc vỏ trứng và thái nhỏ trứng như trong hình. Bước 2: Cho bột nở vào bát đựng nước ấm.Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu vào hỗn hợp bột nở sau đó dùng máy trộn để đánh đều hỗn hợp. Sau đó đổ bột mì vào mà đánh trộn tiếp hỗn hợp.  Bước 4: Rắc một ít bột mì lên mặt bàn sạch, sau đó cho hỗn hợp bột lên mặt bàn và nhào nặn trong vài phút. Bước 5: Cho khối bột nặn vào bát và bọc túi màng thực phẩm quanh miệng bát. Đặt bát vào một chiếc nồi còn ấm và để bột nở trong vòng 1,5 tiếng. Bước 6: Thịt ba chỉ rửa sạch và thái thành các dải mỏng rồi đem rán vàng giòn miếng ba chỉ.Khi thịt được thì cho lên khăn giấy để thấm bớt mỡ và để nguội. Sau đó dùng tay bẻ các miếng thịt giòn thành các miếng vụn nhỏ. Bước 7: Khi bột đã nở, cho bột lên bàn đã rắc một ít bột mì và cán bột. Sau đó trải bột vào một chiếc bát rộng vành như trong hình.Bước 8: Lần lượt xếp trứng và thịt rán vào lòng bánh. Sau đó nhẹ nhàng gập các viền bánh ở ngoài vào. Cho bơ nóng chảy vào bát, sau đó phết bơ lên khắp mặt bánh. Sau đó cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 1015 phút.Bước 9: Lấy bánh ra và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. 

📷 Hình ảnh minh họa

Bánh mì trứng thịt nướng thơm ngon hảo hạng Bánh mì trứng thịt nướng thơm ngon hảo hạng Bánh mì trứng thịt nướng thơm ngon hảo hạng