Bánh mousse socola đậu hũ dành cho người muốn giảm cân
Bánh mousse từ socola và đậu hũ rất dễ làm lại rất tốt cho người muốn giảm cân. Lớp bánh trơn mịn mát lạnh, mang theo hương thơm đậm đà của bột ca cao sẽ khơi dậy hứng thú ăn uống của bạn ngay lập tức.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ non 1 cái -
- Mật ong 23 thìa -
- Bột ca cao 23 thìa -
- Bánh bích quy 4 cái -
- -
👩🍳 Cách làm
Bước 1: Ép nhuyễn bánh bích quy cho đến khi bánh vỡ vụn thật nhỏBước 2: Trộn bánh đã vỡ vụn với bơ lỏngBước 3: Bảo quản bánh bích quy trong túi plastic, san phẳng mặt bánhBước 4: Cho 23 thìa mật ong vào đậu hũ rồi đánh nát trong khoảng 1 phút (có thể dùng máy xay hoặc dụng cụ đánh trứng) Bước 5: Sau đó sàng qua đậu đã được đánh nát (nếu bạn dùng máy xay thì có thể bỏ qua bước này)Bước 6: Cho bột ca cao không đường vào đậu rồi đánh đềuBước 7: Đổ hỗn hợp soocola đậu hũ sang một cái bát hoặc bất kỳ dụng cụ chứa nào, ủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêmBước 8: Lấy socola đậu hũ ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức. Khi ăn có thể rắc thêm một lớp bột ca cao lên mặt bánh rồi trang trí thêm bằng vài lát chuốt hoặc theo tùy thích. Bánh được đánh bằng máy xay sẽ nhuyễn mịn, vị cũng ngon hơn.
📷 Hình ảnh minh họa