Cách làm bánh mứt táo vị quế
Mứt táo tan ra hòa quyện với vị cay nồng của quế mà chén trong khí thu lành lạnh thì còn gì bằng nữa… Nếu không có mứt táo thì bạn có thể sử dụng táo tươi đun với nước đường và chút nước cốt chanh để thay thế nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 275
- Đường trắng - 20
- Dầu ăn - 180
- Nước cốt chanh - 10
- Sữa tươi - 180
- Bột bắp - 20
- Táo - 50
- Bột quế - 1/4
- Vani - 3
- Muối - 1/2
👩🍳 Cách làm
Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ mứt táo) lại với nhau. Nhớ thêm ½ muỗng cà phê muối nữa cho bánh thêm đậm đà nhé.
Cho khoảng ¾ phần bột đã trộn vào khuôn và dàn cho bột trải đều khuôn nhé!
Cho mứt táo lên phía trên. Tiếp tục cho phần bột còn lại phủ đều mặt bánh.
Lớp cuối cùng là rắt bột quế đã trộn đường nâu lên. Nướng bánh trong khoảng 80 phút ở 180 độ C.
Bây giờ thì măm măm thôi. Thêm một tách cafe nóng hôi hổi nữa thì quá chuẩn!
📷 Hình ảnh minh họa
