Bạn trộn 200g bột nếp với 1 bát nước ấm. Sau đó dùng tay nhào bột thật kĩ đến khi bột thành khối mịn và không còn dính.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho hành băm vào phi thơm. Sau đó thêm 150g thịt lợn xay, 100g tôm, 1 bát mộc nhĩ băm nhỏ, 1/2 thìa hạt nêm, 1/4 thìa muối, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu vào đảo đều. Khi các nguyên liệu chín và ngấm gia vị, bạn cho 1/2 bát hành lá vào đảo một lúc nữa thì tắt bếp.Nắm hỗn hợp bột thành từng viên tròn vừa ăn rồi ấn dẹt. Sau đó, bạn xúc nhân tôm thịt vào giữa, viên kín lại.Xếp bánh vào nồi, hấp chín.Bày bánh nếp nhân tôm thịt ra đĩa và thưởng thức nhé!