
Cách làm bánh nếp nhân xoài chín
Một chút kết hợp mới lạ cho món bánh nếp nhân xoài chín thơm ngon, hấp dẫn. Bánh mềm, dẻo kết hợp với nhân xoài bên trong chua chua, ngọt ngọt.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột nếp - 150
- Dừa nạo - 100
- Đường bột - 50
- Bột năng - 40
- Sữa tươi - 250
- Dầu ăn - 25
- Xoài chín - 1
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, trộn đều 150gr bột nếp, 50gr đường bột, 40gr bột năng trong 1 cái tô.
Tiếp theo, cho 250ml sữa tươi, 25ml dầu ăn vào cùng, đánh đều.
Cho hỗn hợp vào nồi, hấp cách thủy lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. Lấy bột ra, để nguội.
Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.
Vo bột thành viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho xoài vào, vo tròn lại.
Cuối cùng chỉ việc lăn bánh qua 1 lớp dừa nạo là xong rồi!
Giờ chỉ việc thưởng thức thôi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa