Bánh phô mai

Bánh phô mai

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Bánh đơn giản, dễ làm, hương vị thơm và béo phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử làm cho gia đình bạn thưởng thức. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ thích.

🛒 Danh sách đi chợ

  • 1kg cake flour
  • 1kg gruyere cheese
  • 720g bơ lạnh
  • 8 cái lòng đỏ trứng
  • 10g muối
  • 5g tiêu đen
  • 5g tiêu cayenne (cayenne pepper)

👩‍🍳 Cách làm

 Trộn các hỗn hợp lại với nhau và sau đó cho vào máy rồi trộn khoảng 3 phút sau đó lấy ra.  Lưu ý: không trộn quá lâu.  Áo 1 lớp bột trên bàn làm bánh. Cán khối bột dầy khoảng chừng 1.5cm.  Cắt bột thành sợi dày khoảng 1.5cm và dài khoảng 7cm.  Cất vào tủ lạnh để đông khoảng 12 tiếng.  Quét trứng lên bánh, rải parmesan cheese lên trên bề mặt của bánh.  Cuối cùng chúng ta đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút.

📷 Hình ảnh minh họa

Bánh phô mai