Rửa sạch ớt chuông, bỏ hết hạt, cắt khoanh thật mỏng. Còn thịt nguội cũng cắt miếng nhỏ vừa miệng. Phô mai bào sợi.

Cho bột mì và sữa tươi vào hòa cùng nhau, đánh đều lên.

Quết 1 lớp dầu ăn vào lòng chén/khuôn để nướng bánh không bị khô. Sau khi quết dầu xong thì đổ chén bột ở trên vào.

Rắc thêm tiêu, sốt cà chua nữa cho thêm thơm ngon. Rồi xếp thịt nguội, bắp hột, phô mai, ớt chuông lên trên.

Cuối cùng là đem nướng trong lò vi sóng (công suất 700w), bật chế độ nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 5 phút.

Bánh chín lấy ra và thưởng thức thôi nào!