Bánh quiche cà chua và nấm

Bánh quiche cà chua và nấm

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, thích hợp với những gia đình trẻ, vừa lạ miệng, đẹp mắt lại còn thơm ngon.

🛒 Danh sách đi chợ

  • 1 túi bột ngàn lớp
  • 150g nấm cắt lát
  • 150g cà chua bi bổ làm tư (bạn có thể dùng cà chua thường cắt hạt lựu)
  • 150g thịt giăm-bông cắt hạt lựu
  • 150g phô-mai mozzarella bào sợi
  • 3 quả trứng
  • 50ml kem tươi
  • Muối, hạt tiêu
  • Dầu ô-liu

👩‍🍳 Cách làm

Trải miếng bột ra mặt phẳng, dùng cây cán bột cán mỏng sao cho miếng bột có thể phủ kín khuôn bánh. Cho nấm vào nồi, đảo đều với chút muối, dầu ô-liu và hạt tiêu. Đổ nấm vừa xào, cà chua, thịt giăm-bông vào trong khuôn sau đó phủ phô-mai lên trên. Trong một tô, đánh đều kem tươi với trứng rồi đổ lên trên cùng. Nướng bánh ở nhiệt 180 độ C trong vòng 35 phút đến khi thấy mặt bánh chín vàng. Bánh ăn lúc nóng là ngon nhất các bạn ạ.

📷 Hình ảnh minh họa

Bánh quiche cà chua và nấm