Dùng máy đánh trứng, đánh bông mịn bơ và đường.  Từ từ cho bột và sữa vào. Trộn cho đều. Dùng muỗng múc từng chút bột cho ra khay nướng có lót giấy nến.  Cho nho khô lên, nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 10 phút. Bánh chín lấy ra chờ nguội, cất vào lọ ăn dần.