Dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ, đường cho mịn. Sau đó, cho sữa tươi vào cùng, đánh đều.

Rây qua bột mì, thêm muối vào hỗn hợp trên, trộn đều thành một khối bột.

Cán mỏng bột, dày khoảng 1cm, dùng dao cắt bột thành miếng hình vuông, cạnh 2.5cm.

Đun nóng dầu ăn, thả bánh vào chiên vàng đều. Đợi bánh nguội là có thể thưởng thức rồi nè.