Bánh quy bơ lạc

Bánh quy bơ lạc

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Bánh quy bơ lạc là một món bánh thơm ngon hấp dẫn vô cùng với vị ngọt ngọt giòn giòn của vỏ bánh. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.

🛒 Danh sách đi chợ

  • 220g bột mì thường
  • 2 muỗng cà-phê baking soda
  • 1 muỗng cà-phê muối tinh
  • 220g bơ lạt, để cho mềm ở nhiệt độ phòng, cắt thành miếng nhỏ hình vuông
  • 200g đường cát
  • 220g đường nâu
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 205g bơ lạc, loại mịn nhuyễn (smooth peanut butter)
  • 170g chocolate sữa, cắt nhỏ

👩‍🍳 Cách làm

 Rây bột, baking soda và muối vào một tô.  Trong một tô khác, đánh kem bơ và đường đến khi trắng mịn.  Cho trứng vào, từng quả một.  Sau mỗi lần cho đánh nhẹ để hỗn hợp nhuyễn với nhau.  Tiếp đến, cho bơ lạc và vani vào trộn đều.  Bật lò 190C (tớ để nhiệt độ này, không quạt nhá). Chuẩn bị khay nướng, trải giấy chống dính (baking paper).  Cho vào lò nướng.  Thời gian nướng từ 10-15 phút. Tớ nướng 13 phút là ngon, bánh mềm. Bạn nào thích bánh giòn thì nướng đến 15 phút.

📷 Hình ảnh minh họa

Bánh quy bơ lạc