Cho 85gr bơ, 120gr đường, 1 muỗng cà phê vani, trứng gà vào chén, đánh đều như hình bên.

Dùng rây, rây qua 360gr bột mì, 150gr bột cacao, 1/2 muỗng cà phê muối vào cùng, trộn đều.

Cho hỗn hợp bột lên thớt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cán dẹt. Sau đó, cho bột vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

Lấy bột ra, dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành những hình xinh xắn tùy thích.

Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C, lót sẵn giấy nến bên trong khay, nướng trong 10 phút.

Lấy bánh ra, để nguội, cất vào hộp kín dùng trong khoảng 1 tuần. Nhìn rất hấp dẫn đấy!