Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó, thêm 80gr đường vào, đánh đều.

Khi bơ chuyển màu vàng nhạt, đổ từ từ 15ml sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều.

Rây qua 150gr bột mì vào hỗn hợp bơ, đường. Tiếp theo, cho bột hạt dẻ, hạt hồ đào nghiền nhỏ vào, trộn đều.

Trải một miếng màng bọc thực phẩm trên một mặt phẳng sạch, cán dẹp hỗn hợp bột độ dày 0.5 cm. Cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút.

Lấy bột ra, cắt thành miếng, bật sẵn lò nướng ở 170 độ C, cho bánh vào lò, nướng trong 20 phút.

Cho 100gr chocolate đen vào nồi hấp cách thủy cho tan chảy. Lấy bánh ra, để nguội, nhúng 1/2 bánh vào chocolate đen.

Chờ cho chocolate đen khô lại là có thể dùng được rồi, rất hấp dẫn đấy!