Cách làm bánh quy phô mai hình hoa
Bánh có vị chua dịu, beo béo của kem phô mai, giòn tan, thơm mùi bơ, nhấm nháp cùng tách trà hay ly cà phê thì thật tuyệt. Thêm một món ăn vặt để bạn chiêu đãi bạn bè nè, bỏ túi cách làm nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Kem phô mai - 150
- Bơ - 100
- Trứng gà - 1
- Bột mì - 150
- Đường trắng - 90
- Muối - 1/2
- Cherry - 2
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, cho muối, kem phô mai, đường trắng, bơ vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên.
Tiếp theo, cho trứng gà vào, đánh đều thêm 3 phút nữa để trứng hòa quyện vào hỗn hợp ở trên.
Thêm bột mì vào, dùng muôi gỗ trộn đều hỗn hợp tạo thành một khối bột đồng nhất. Nhỏ vài giọt màu thực phẩm hồng vào để bánh có thêm màu sắc.
Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bột lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Lấy bánh ra, cho vào lọ thủy tinh cất và dùng dần nhé!
📷 Hình ảnh minh họa