Rây qua 125gr bột mì, 15gr sữa bột trẻ em, 25gr bột bắp, 1/2 muỗng cà phê bột nở vào một cái tô.

Cho 110gr bơ, 85gr đường vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, cho hỗn hợp bôt ở trên, sầu riêng, trứng vào cùng, trộn đều.

Cho bột vào túi bóp kem có gắn sẵn đui tròn, nặn bột tạo hình bông hoa lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Bật lò nướng 180 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng khoảng 25 phút tới khi bánh có màu vàng nâu. Lấy bánh ra, để nguội.

Sản phẩm ra lò, cùng thưởng thức với mọi người nhé. Bạn có thể ăn kèm với 1 ly sữa nóng thì tuyệt vời.