Bánh rán nhân socola chiên giòn thơm ngon ăn là nghiền
Bánh rán giòn rụm, với phần ruột mềm, dẻo, nhân socola thơm ngon hấp dẫn. Mỗi miếng là một lần cảm nhận được hương vị đậm đậm béo ngậy trên đầu lưỡi. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng cùng với Feedy nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- socola - 130 gram
- dầu - 350 ml
- bột mì dai cao - 200 gram
- bột nở - 3 gram
- trứng - 50 gram
- đường - 25 gram
- bơ không muối - 40 gram
- sữa đặc - 50 gram
- nước - 40 ml
👩🍳 Cách làm
Thêm bột mì , bột nở, đường, muối, bơ, trứng, nướcvào nhào đều.Nhào đều bột rồi cho bột nghỉ, đợi đến khi bột phồng to gấp 3 lầnTách bột thành những viên khác nhau mỗi viên 15gTrộn đều socola với sữa, bơ. Sau đó nặn thành viên vừa ăn, để tủ lạnh 1h. Đặt socola vào giữa và nặn thành viên tròn , đợi 1230p cho bánh nở.Đưa vào lò nướng khoảng 15 30p ở nhiệt độ 180 độChiên vàng đều 2 mặt bánh, vớt ra để ráo, rắc thêm 1 tầng vụn đường lên vỏ bánh.
📷 Hình ảnh minh họa
