Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệuBước 2: Băm nhỏ thịt gà, hành, cà rốt rửa sạch rồi cũng băm nhỏBước 3: Đậu phụ tán nhuyễnBước 4: Cho cà rốt, hành băm vào bát đậuBước 5: Trộn đềuBước 6: Cho tiếp thịt gà vào trộnBước 7: Thêm muối và hạt tiêuBước 8: Trộn đều với nhauBước 9: Trộn thêm với trứngBước 10: Chia hỗn hợp vừa trộn thành 5 phần bằng nhau, lăn kĩ mỗi phần với bột.Bước 11: Tạo thành hình bánhBước 12: Làm nóng chảo, quét một lớp dầu lên chảoBước 13: Lại nhúng từng miếng bánh qua lớp trứng nữaBước 14: Cho vào chảo chiên nhỏ lửaBước 15: Chiên đến khi hai mặt bánh đều có màu vàng thì tắt lửaBước 16: Gắp ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.