Cho 220 ml nước vào nồi, đun sôi với 120 gam bơ lạt + 45 gam đường + 1/4 thìa muối. Tiếp theo bạn cho 220 gam bột mì, đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau thì tắt bếp.Đập lần lượt 4 quả trứng vào bột, trộn đều và cho bột vào túi bắt kem.Đun nóng dầu, bóp hỗn hợp bột vào chảo, dùng kéo cắt thành đoạn nhỏ vừa ăn.Đảo đều tay cho bánh chín kĩ, không bị cháy rồi vớt ra để ráo dầu.Cuối cùng, bạn rắc đường bột lên bánh và thưởng thức.