Cách làm đơn giản nhất  Bẻ nhỏ thanh chocolate và đổ thêm vào đó 1 ít sữa tươi rồi đun cách thủy ( ai có lò vi sóng thì cho vào 40 giây, nhưng không được làm nóng quá lâu chocolate  sẽ bị cháy ).  Khi hỗn hợp còn nóng cho thêm rượu Rum vào trộn đều. Để nguội cho vào tủ lạnh ( để ở ngăn mát ) cho đến khi hỗn hợp dẻo lạnh.  Lấy muỗng có cạnh tròn hoặc muỗng múc kem loại nhỏ rồi lăn qua phần áo.  Ăn liền hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.  Nếu thấy hỗn hợp chocolate sắp chảy bạn cho vào tủ lạnh lại 15 phút và lấy ra làm tiếp.