Cho bột mì với đường, bột ca-cao, bột nở, chút muối, va-ni, giấm, dầu ăn vầ nước vào trong tô, trộn đều. Dùng phới đánh cho hỗn hợp nguyên liệu trên quyện đều và mịn. Từ từ rót hỗn hợp bột mì vào khuôn, cho khuôn bánh vào lò vi sóng, đặt ở chế độ Micro khoảng 3 phút cho bánh nở đều, đặt bánh ở chế độ Grill thêm 5 phút cho vàng mặt. Cho sô-cô-la vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 30 giây, lấy ra trộn đều với kem tươi. Từ từ phủ kín sô-cô-la lên mặt bánh. Trang trí kem tươi ở phần đế bánh.