Bơ nhiệt độ phòng, shortening, đường cho vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Đập từng quả trứng vào đánh từ từ. Bột trộn muối, baking soda, vani. Trộn bột vào hỗn hợp bơ đường trứng cho nhuyễn Cho sô-cô-la chip vào trộn đều. Khay nướng lót giấy chống dính. Lò bật nhiệt độ 180 độ C. Dùng thìa múc từng thìa hỗn hợp bột đàn tròn trên khay nướng, để cách nhau khoảng 3 cm cho bột nở. Cho vào lò nướng khoảng 10 phút, hoặc đến khi vàng. Để nguội hẳn trên giá rồi cho vào lọ kín.