Cách làm bánh sữa chua
Đồ ăn Pháp luôn tinh tế, đầy sức hấp dẫn và điều đó không sai khi nói về loại bánh này. Không cần phải đặt chân đến nước Pháp, bạn vẫn có thể tự tay làm ra món bánh này giống y hệt luôn đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 220
- Bột nở (baking powder) - 6
- Đường nâu - 220
- Chanh - 3
- Sữa chua - 120
- Trứng gà - 3
- Dầu ăn - 120
- Vani - 1
- Muối - 1/2
👩🍳 Cách làm
Chanh rửa sạch, bào lấy vỏ chanh. Sau đó, trộn đều vỏ chanh với bột mì, bột nở, đường nâu và 1/2 muỗng cà phê muối.
Cho trứng gà, 1 muỗng cà phê vani, sữa chua vào 1 cái âu, đánh đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp bột mì đã trộn vào cùng, đánh đều.
Cuối cùng đổ dầu ăn vào, trộn đều. Múc hỗn hợp bánh lên khay nướng, cho vào lò nướng khoảng 30-40 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Tùy vào độ dày, mỏng của bánh mà thời gian nướng cũng sẽ khác nhau.
Lấy bánh ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bánh mềm, ngọt và ăn rất thơm đấy!
📷 Hình ảnh minh họa
