Đậu phộng nghiền hơi nhuyễn, cho vào tô cùng 70gr bơ, 110gr đường trắng, 65gr bột mì, 1 muỗng canh bột quế, 1/2 chén nước, trộn đều.

Đặt hỗn hợp đậu phộng, bột mì trong lò vi ba, quay khoảng 10 phút.

Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, trộn đều táo với 20gr đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.

Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp táo với hỗn hợp đậu phộng, bột mì, để khoảng 15 phút cho ngấm đều.

Cho hỗn hợp bánh vào khuôn nướng bánh, dàn đều. Nướng bánh khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Bánh chín, lấy ra, để nguội. Sẽ ngon hơn khi ăn cùng bánh với kem vani đấy!