Cách làm bánh táo làm bằng nồi cơm điện
Không cần lò nướng, không cần khuôn bánh mà vẫn làm được bánh cực ngon nè! Với nguyên liệu chính là táo, bột mì, trứng gà... và không thể thiếu là nồi cơm điện.
🛒 Danh sách đi chợ
- Táo - 2
- Đường trắng - 45
- Đường nâu - 15
- Bơ - 25
- Bột mì - 200
- Bột nở (baking powder) - 5
- Trứng gà - 1
- Đường bột - 30
- Sữa tươi - 160
👩🍳 Cách làm
Gọt vỏ táo, bỏ hạt, cắt thành lát dày khoảng 5mm.
Cho táo vào chảo cùng 15gr bơ, 45gr đường trắng, 15gr đường nâu, đảo đều khoảng 3 phút.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng.
Cho 10gr bơ làm tan chảy, 200gr bột mì, 5gr bột nở, 30gr đường bột, 160ml sữa tươi, lòng trắng trứng gà vào tô lớn, đánh đều.
Xếp táo xuống đáy nồi cơm điện, múc hỗn hợp bột mì vào, dàn đều.
Đậy nắp lại, nấu bánh trong khoảng 35 phút. Khi bánh chín, để yên khoảng 10 phút trong nồi cơm điện.
Bánh đã hoàn thành. Vừa mềm, thơm ngon không khác nào bánh trong lò nướng ra nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
