Bánh tok cắt đôi, tách từng thanh ra để luộc  Bắc nồi nước trên bếp, cho vài hạt muối, khi nào nước sôi thì luộc các thanh bánh tok.  Khi bánh chín mềm thì vớt bánh ra.  Chả cá dàn mỏng, rán vàng rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.  Cắt gói tương ớt, cho vào chảo, đổ nước xương vào, quấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.  Khi xốt sôi thì cho bánh tok và chả cá vào xào.  Đảo đều bánh và chả cá đến khi sốt cạn và bánh mềm thì bày ra đĩa, rắc hành lá cắt lát vào.  Món ăn này tương đối cay, nhưng cũng thật lạ miệng, miếng bánh dẻo quện lẫn sốt cay cay khiến ta vừa ăn vừa hít hà cũng thật là thú vị.