Giới thiệu tới các bạn món bánh tôm làm theo kiểu Hạ Long quê tớ nhé. Khoai gọt vỏ cắt sợi nhỏ, ngâm nước cho hết nhựa. Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu ướp gia vị, hành khô băm nhỏ. Trộn đều : bột mỳ, trứng,khoai, tôm, thêm một chút gia vị và nước tạo thành hỗn hợp không loãng quá. Đun nóng dầu trong chảo, múc từng muỗng bột cho vào, dàn mỏng rán vàng đều hai mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. Ăn kèm rau thơm và nước chấm chua ngọt.