Bước 1:Luộc chín thịt ba chỉ rồi thái thành các lát mỏng vừa ăn cho ra đĩa.Bước 2: Cho 1/2 quả dứa, 1 củ sả, 1 củ gừng, 1 bát mắm nêm, 1 thìa đường vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ nước chấm ra bát. Bước 3:Dứa, cà rốt, dưa chuột, chuối xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái thành sợi dài vừa ăn. Rau sống rửa sạch.Bước 4:Khi ăn, bạn lấy bánh đa nem trải lên đĩa, sau đó đến bánh phở, rau sống, dứa, cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, thịt ba chỉ rồi cuộn lại, chấm mắm nêm rồi thưởng thức nhé!