Cắt chocolate đen thành những miếng nhỏ. Đun chảy chocolate đen với kem tươi và bơ để làm nhân bánh, để nguội, vo tròn lại.

Trộn bột nếp với khoảng 1 chén nước trong tô, nhào đều thành một hỗn hợp đồng nhất. Vo và cắt bột thành những miếng nhỏ, luộc chín.

Đặt nhân chocolate vào trong bột bánh, vo lại để bột không bị kẽ hở. Sau đó, phủ đều xung quanh bánh một lớp bột cacao là xong.

Ngon quá cả nhà ơi, nhìn là muốn thưởng thức ngay rồi. Chúc các bạn thành công với món bánh trôi chocolate này nhé!