Cách làm bánh trứng chiên giòn
Bánh trứng chiên giòn là món ăn cực thích với lớp bánh giòn rụm, mỏng tan, mặn mặn không hề ngấy nhé! Cách làm đơn giản, chỉ mất 30 phút làm nên món ăn này thôi. Bạn có thể chấm cùng tương ớt nếu muốn ăn cay.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 150
- Bột đậu nành - 50
- Trứng gà - 2
- Hành lá - 50
- Tiêu - 1/2
- Muối - 1
- Dầu ăn - 1/3
👩🍳 Cách làm
Cho bột mì, bột đậu nành, trứng gà vào tô. Sau đó, cho hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 30ml nước vào, khuấy đều.
Làm nóng chảo chống dính, quết dầu ăn vào. Dùng muỗng múc hỗn hợp bột, trứng gà vào, chiên mỏng thành miếng nhỏ, hình tròn.
Gắp bánh ra, cuốn tròn lại, dùng tăm cố định để bánh không bị bung ra, dùng ngay nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
