Trộn nước đường, dầu ăn, nước tro tàu, để nghỉ từ 1-2 giờ. Sau đó cho bột vào nhồi mịn, dẻo và không còn dính tay nữa là được. Phủ nilon lên trên thố bột, để bột nghỉ ít nhất 1 giờ. Chia bột ra thành 20 phần đều nhau, vo thành viên tròn. Đặt từng viên bột lên miếng nilon, dùng 1 chiếc muỗng cà-phê nhấn làm mí mắt chú heo. Ấn 1 đường thẳng ở giữa làm cằm. Sau đó nhấn một đường thẳng bên phải và bên trái để làm 2 chân. Se một ít bột để làm mũi, tai và đuôi heo con. Nhấn đậu đen bên dưới mí mắt. Gắn mũi cho chú heo, nhấn 2 lỗ tạo hình mũi. Gắn tai, tạo hình. Gắn đuôi cho heo con. Xếp chú heo con lên giấy nến, đặt vào lò nướng ở 180 C 5 phút, sau đó lấy ra xịt 1 lớp nước cho thấm vào bột, để bột bánh nghỉ trong 5 phút. Tiếp đến quết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà lên trên lớp vỏ, cho tiếp vào lò nướng ở 140 độ C thêm 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng mặt, lấy ra.