Bắp bò rửa sạch, để ráo, cho vào nồi hầm. Tiếp theo, cho thanh quế, hoa hồi, tiêu, hạt nêm, dầu hào nước tương vào cùng.

Đổ khoảng 2 chén nước vào, bắc nồi lên bếp, hầm khoảng 1 giờ như hình bên.

Tắt bếp, để nguội, cho bắp bò đã hầm vào áp chảo trên lửa to đến khi thịt chuyển qua màu vàng là được.

Khi dùng chỉ việc cắt thành miếng vừa ăn, bạn có thể ăn kèm với chanh nhé! Chúc các bạn thành công với món ăn này.