Bắp cải cắt thành miếng to, rửa sạch, cho vào nồi nước, trụng qua cho mềm. Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

Đầu tiên, trải miếng bắp cải ra thớt, cho thịt heo bằm đã ướp vào, dùng tay cuộn, gấp các mép bắp cải lại. Có thể cắt đi những phần dư của bắp cải.

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho bắp cải cuộn thịt cùng gia vị nước mắm, đường trắng, hạt nêm vào.

Khi sốt cà chua sệt lại, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên là hoàn thành rồi! Chúc các bạn ngon miệng nhé.