Bước 1:Bạn đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho bắp cải vào chần trong 5 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục cho hành lá vào nồi chần qua rồi vớt ra.Bước 2: Bạn cho 200g thịt lợn băm ra bát, thêm 20g cà rốt băm nhuyễn, 20g mộc nhĩ, 20g hành tây băm nhỏ, 20g nấm hương, 1 bát mùi tàu thái nhỏ, 1 thìa gia vị vào trộn đều.Bước 3: Trải lá bắp cải lên mặt phẳng, viên hỗn hợp thịt băm thành viên dài vừa ăn rồi đặt vào lá bắp cải, cuộn lại rồi dùng hành lá buộc vòng quanh để cố định.Bước 4:Cho bắp cải vào nồi hấp trong 20 phút.Bước 5: Sau đó, bạn cho bắp cải cuộn ra đĩa và thưởng thức nhé!