Cách làm bắp cải muối chua ngọt
Là loại món muối chua ngọt không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, bắp cải thay vì nấu canh, xào, bạn có thể làm theo cách này nhé! Vị cay nhẹ, chua chua, thấm đậm gia vị vào từng sợi bắp cải.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp cải - 300
- Ớt sừng - 2
- Giấm - 2
- Nước mắm - 2
- Đường trắng - 1
👩🍳 Cách làm
Bắp cải cắt thành sợi ngắn khoảng 5cm, rửa sạch với nước, để ráo.
Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào chén cùng 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, khuấy đều. Cho bắp cải vào, trộn đều.
Cho bắp cải muối vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm là có thể dùng với cơm nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
