Bắp cải xào xốt tương
Bắp cải xào xốt tương là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ Vitamin tốt cho sức khỏe.
🛒 Danh sách đi chợ
- 150g bắp cải
- 100g thịt ba chỉ
- 2 tép tỏi, 1 củ gừng
- Ớt sừng, ngò rí
- 20g đậu phộng
- Xốt tương LISA
- Dầu mè, đường, tiêu
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Bắp cải tách lấy lá, rửa sạch, cắt miếng vuông cạnh 3cm. – Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1/2m tiêu và 1/2m hạt nêm Aji-ngon, để thấm. – Tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. – Trộn đều 1M xốt tương LISA với 1M nước tương LISA, 1/2m đường, 1/2m dầu mè, ớt và 1/4m hạt nêm Aji-ngon.
📷 Hình ảnh minh họa
