Bắp xào bơ thơm nức
Bắp xào bơ là một món ăn vặt thơm ngon, giàu năng lượng. Với công thức đơn giản mình chia sẻ dưới đây, bạn không cần phải ghé vào hàng quán nữa
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g bắp
- 30g tép khô
- Hành lá
- ½ muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng bơ lạt
👩🍳 Cách làm
Tép khô đãi sạch. Chảo dầu nóng, cho tépp vào xào khô. Bắp sau khi tách hạt, luộc sơ để ráo. Còn đối với bắp đông lạnh chỉ cần rã đông, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ để riêng phần đầu hành trắng. Đun chảy bơ, cho hành vào xào thơm. Tiếp đó trút bắp vào xào bắp săn lại. Cho tép vào đảo rồi nêm đường, nước mắm, bơ cho thơm. Cho hành lá vào trộn đảo đều. Cho bắp ra đĩa, dùng nóng, dùng kèm với tương ớt.
📷 Hình ảnh minh họa