Cách làm bắp xào cay
Bắp xào cay là một trong những món ăn vặt được nhiều người thích. Vị mềm ngọt của bắp kết hợp với cay cay của ớt khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Bạn sẽ có một món bắp xào thơm lừng “quen mà lạ” và ngon miệng vô cùng!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp nếp - 300
- Dầu ăn - 4
- Ớt - 2
- Tỏi băm - 2
- Nước mắm - 1
- Đường trắng - 1
- Tương ớt - 2
👩🍳 Cách làm
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho bắp ngô vào xào khoảng 10 phút thì múc ra chén để riêng. Ớt cắt mỏng.
Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn với 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt.
Đổ bắp vào xào cùng, đảo đều đến khi ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
