Bắp xào gấc
Giới thiệu với các bạn một trong những món ăn theo phương pháp thực dưỡng mới: bắp xào gấc. Đây vừa là món chay, vừa là món ăn vặt tuyệt ngon
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 bắp nếp tách hạt
- 50g đậu Hà Lan
- 6 hạt gấc tách lấy nạc
- 1 nhúm rong biển hijiki
- 1/2 trái mơ muối nước umeboshi
- Muối, đường, nước tương
- Dầu dừa
👩🍳 Cách làm
Hạt gấc phơi nắng hoặc sấy trong lò nướng cho se mặt sẽ tách hạt dễ dàng. Ngâm rong biển trước 10 phút Mơ muối bỏ hạt, nghiền nát nạc. Xào tất cả với dầu dừa trong khoảng 10 phút là được, nêm ít muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường vừa ăn. Bày bắp xào gấc ra đĩa, dùng nóng. Chúc bạn ngon miệng với này nhé! Bạn cũng có thể cho món này vào thực đơn ngon nữa đấy!
📷 Hình ảnh minh họa