Cách làm bắp xào mỡ hành
Với công thức trên đây, các bạn có thể học làm bắp xào mỡ hành, vừa ngon, vừa sạch và không lo những gia vị độc hại, dầu bẩn được thêm vào gây hại cho sức khỏe. Khá đơn giản mà dễ làm, theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp hột - 200
- Hành lá - 100
- Nước mắm - 1
- Ớt bột - 1
- Dầu ăn - 5
- Đường trắng - 1
- Tương ớt - 2
👩🍳 Cách làm
Hành lá rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hạt bắp vào xào khoảng 10 phút, múc hạt bắp ra chén để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, xào cùng hành lá.
Đổ phần hạt bắp vào cùng mỡ hành, nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.
Tắp bếp, múc ra chén. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích.
📷 Hình ảnh minh họa
