Bước 1: Trộn sữa tươi với sữa đặc, sau đó đổ sữa vào khay đá và để ngăn đá tủ lạnh để sữa đông lại. Bước 2: Lấy đá sữa ra khỏi tủ lạnh và cho vào máy xay và xay nhuyễn, đây chính là phần kem. Bước 3: Xúc khoảng 34 thìa kem vào bát. Sau đó cho 1 thìa ngũ cốc lên trên, tiếp đến cho tiếp 34 thìa kem lên trên lớp ngũ cốc. Sau đó lại cho 1 thìa ngũ cốc lên trên. Cho thêm một ít bánh gạo (bánh gạo cắt nhỏ), bánh mochi mini và nhân đậu đỏ lên trên cùng. Có thể thưởng thức kem luôn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.