Bí kíp làm chả cá thu lạ miệng, dai ngon như ngoài hàng
Với 4 bước đơn giản, bạn có thể hoàn thành món chả cá thu hấp dẫn, thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- cá thu phấn - 500 g
- giò sống - 300 g
- thì là - 1 bát
- hành lá - 1 thìa
- tỏi băm - 2 thìa
- hành băm - 1 thìa
- hạt nêm - 1 thìa
- hạt tiêu - 0.5 thìa
- nước mắm - 2 thìa
👩🍳 Cách làm
Cá thu phấn mua về lọc lấy thịt, băm nhỏ.Trộn cá với 300g giò sống, 1 bát thì là, 1 bát hành lá, 2 thìa tỏi băm, 1 thìa hành băm, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 2 thìa nước mắm.Nắm hỗn hợp thành từng viên tròn dẹt rồi đem đi chiên vàng.Gắp chả cá thu ra đĩa và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
