Bí ngòi để vỏ, cắt làm dọc, cắt mỏng khoảng 1-2cm. Tôm làm sạch, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ cả chỉ đen trên lưng.

Đầu tiên, cho bí ngòi, tôm vào nồi, hấp chín. Khi tôm và bí ngòi chín, vớt ra, để ráo nước.

Tiếp theo, cho tôm, bí ngòi cùng gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén hoặc đĩa, trộn đều.

Xong rồi đấy! Chưa thấy công thức nào mà dễ làm như vậy. Bạn đã thử chưa?