Bí quyết làm khoai tây nướng nguyên củ nhồi xúc xích béo ngậy, ăn 1 lại muốn ăn 10
Với những nguyên liệu quen thuộc là khoai tây, xúc xích, phô mai, bạn có thể kết hợp chúng với nhau để có được món ăn vừa lạ miệng vừa béo ngậy.
🛒 Danh sách đi chợ
- khoai tây - 5 củ
- phô mai cheddar - 30 gr
- phô mai sợi - 30 gr
- whipping cream - 100 ml
- xúc xích - 30 gr
- thịt xông khói - 30 gr
- nước cốt chanh - 10 ml
- rau mùi - 3 cọng
👩🍳 Cách làm
Khoai tây rửa sạch đem luộc chín.Thái nhỏ xúc xích và thịt xông khói rồi đảo nhanh qua chảo nóng trong 5 phút.Để làm nước sốt: vắt 34 giọt nước chanh vào whipping cream rồi trộn đều.Khi khoai tây chín, dùng dao sắc rạch 1 đường giữa củ khoai. Sau đó dùng thìa cạo cho phần thịt khoai bên trên tơi lên.Nhồi cả 2 loại phô mai vào trong củ khoai.Nướng khoai ở nhiệt độ 190 độ C trong 5 phút. Khi khoai vừa nướng xong, lúc phô mai còn đang chảy thì rắc xúc xích lên trên khoai.Rắc một ít rau mùi thái nhỏ và rưới nước sốt whipping cream lên khoai là có thể thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
