Đun nước đường theo tỉ lệ 2 đường: 1 nước theo thể tích. Cho đường và nước vào nồi đun, khuấy đều tay. Khi đường và nước tan hoàn toàn, nước trong thì tắt bếp. Vắt vào vài giọt chanh. Om trà với nước sôi trong 3 phút rồi chắt bỏ túi trà. Lấy nước trà, thêm vào  nước đường, 2 thìa súp nước cốt chanh tươi, 1 bát đá viên. Tất cả cho vào bình lắc và lắc đều. Nếu không có bình lắc có thể khấy đều các nguyên liệu rồi cho đá vào sau. Cho nước trà chanh ra ly, thêm vào vài lát chanh để tạo mùi thơm và trang trí đẹp mắt. Cho 1/2 lượng nước trà khuấy, 30ml sữa đặc. Lấy 20ml nước đường vào bình lắc cùng 1 bát đá viên. Lắc đều và mạnh tay. Rót trà ra ly cao,trang trí ống hút que khuấy.