Cách làm bò áp chảo
Với món ăn này, những anh chàng vụng về có thể vào bếp trổ tài nhé! Thịt bò mềm, thấm đậm gia vị, ăn kèm với cơm và 1 ly rượu vang thật tuyệt. Chỉ 4 bước đơn giản thôi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 300
- Muối - 1
- Mù tạt - 1
- Tiêu - 1/2
- Bơ lạt - 30
- Dầu ăn - 1/3
👩🍳 Cách làm
Thịt bò rửa sạch, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, lấy thịt bò ra, dùng dao cắt bỏ hết phần gân trên miếng thịt bò.
Rắc đều 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mù tạt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, bơ lạt lên trên miếng thịt bò.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào, chiên nhỏ lửa, vàng đều 2 mặt.
Gắp thịt bò ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng vừa ăn và thưởng thức cùng với cơm nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
