Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng
Thịt bò tươi ngon cùng nấm kim châm ngọt, giòn làm cho món thịt bò ăn không bị khô và bớt ngấy. Cuối tuần, bạn hãy cùng gia đình trổ tài món ăn này quây quần bên nhau nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 300
- Nấm kim châm - 250
- Gừng - 1/2
- Tỏi băm - 1
- Muối - 1/2
- Nước tương - 1
- Hạt nêm - 1
- Dầu hào - 1
- Dầu mè - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng to. Ướp thịt bò với gừng băm nhỏ, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào. Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Trải miếng thịt bò ra, cho nấm kim châm vào, cuộn tròn lại.
Nướng thịt bò trên vỉ nướng có quét một lớp dầu mè mỏng. Khi thịt đổi màu, nấm mềm là được.
Món này bạn có thể chấm kèm nước tương hoặc sốt Hàn Quốc sẽ ngon cực.
📷 Hình ảnh minh họa
